Москва vs Питер: и в XIX веке тоже.
Петербург возник наперекор стихии, здравому смыслу и... Москве. Западник Петр, как известно, хотел создать новую столицу, где царили бы совсем иные нравы, чем в славянофильской Белокаменной. В XIX веке эти нравы оставались теми же, что во времена царя-реформатора: Санкт-Петербург по традиции чтил все европейское, Москва — свое, родное (подробнее о московском быте тех лет можно почитать в нашем материале «Правила жизни москвича в XIX веке»). Это проявлялось во многом, например...
В ОДЕЖДЕ
Питер: Петербург так или иначе задавал тон всей российской моде — в XIX веке он все-таки был столицей. Костюм в те времена отражал социальный статус человека, при этом обеспеченным дамам моду диктовал Париж, а господам — Лондон. Петербуржцы попроще одевались в домах готового платья, где на вывесках около фамилии владельца нередко красовалась надпись «Венский шик». Венским был шик или нет — сказать сложно, но сдержанность в костюме явно присутствовала.
Мужчины носили белую накрахмаленную рубашку, брюки, жилет и котелок, а еще — непременную трость или зонт. В женской моде тоже был минимализм: строгое платье, юбка, жакет. Совсем простой люд также выбирал одежду по принципу функциональности: никаких излишеств, максимум удобства и бережливости — не на балах па отплясывать. Крестьянки не носили корсетов, а вот фартук, защищающий платье, был обязателен. Мужчины заправляли брюки в сапоги, чтобы дольше служили. А вообще, Питер в те времена слыл не только самым культурным, но и самым современным городом страны. На одном лишь Невском проспекте было почти 100 магазинов модной одежды и еще 50 мастерских, где шили ее на заказ.
Москва: В центре Москвы народ стремился походить на петербургских модников, зато на окраинах царило русское раздолье. Яркая ныне Москва и в те времена любила буйство красок и фасонов. Женщины носили сарафаны, а мужчины — поддевки (русская верхняя распашная длинная одежда), шушуны (верхняя женская короткополая одежда вроде кофты) и допотопные кацавейки (теплая кофта), картузы (мужской головной убор) и пестрые платки с узором из пышных роз.
В ЕДЕ
И в Москве, и в Петербурге в XIX веке в большой моде у знати были всевозможные званые обеды. На них мог легко попасть даже незнакомый хозяину человек, главное, чтобы он был дворянского происхождения. Крестьянские же обеды, как правило, были просты и традиционны: буквально щи да каша (о других блюдах читайте в материале «Странные блюда русской кухни»). Но, кстати, именно в ту пору на стол наконец стали массово подавать картофель, который раньше ели лишь от случая к случаю. Впрочем, сколько-нибудь зажиточные крестьяне старались во всем подражать горожанам, поэтому как у первых, так и у вторых в XIX веке большой любовью пользовались коллективные обеды или хотя бы чаепития.
Питер: Царями стола званых обедов в городе на Неве были французские блюда: всевозможные супы-пюре, омлеты, рататуй, сыры, галантин (заливное из нежирного мяса) или какой-нибудь кок-о-вен (петух в вине).
Могли, впрочем, подавать также английскую, голландскую, венгерскую или итальянскую кухню. Все легкое и максимально непривычное русскому вкусу. Популярна была и немецкая выпечка — баумкухен, или «древесный пирог», срез которого из-за особого способа приготовления напоминает годовые кольца на дереве. Разве что на Новый год петербуржцы баловали себя старым добрым жареным поросенком, а на Рождество — фаршированной индейкой.
Москва: А вот блюда, подававшиеся на званых обедах старой столицы, были, напротив, простые и сытные, привычные, славянские.
Начиналось все, ясное дело, с водки и множества закусок из балыка, семги, жареной печенки, паюсной икры или яиц, сваренных вкрутую. Затем подавали горячее: традиционные русские кислые, ленивые или зеленые щи либо телячью похлебку, рассольник с курицей, украинский борщ. Потом следовало несколько холодных блюд: ветчина или гусь с капустой, буженина с луком, судак, осетрина, утка с грибами, телячья печенка под рубленым легким, телячья голова с черносливом и изюмом, баранина с чесноком, украинские вареники или пельмени, мозги под зеленым горошком.
Вы уже наелись? А москвичи — нет. Потому что за третьим следовало четвертое: жареные утки, гуси, тетерева, рябчики, куропатки, поросята, телятина или бараний бок с гречневой кашей. Вместо салатов гости ели соленые огурцы, оливки, лимоны или яблоки.
Сладкое подавали в конце обеда: один «сухой» десерт, другой «мокрый». К первому относилось все, что можно брать руками: слоеные пироги, зефир, оладьи, печенье. А ко второму — то, что приходилось есть ложкой: холодный кисель, бланманже (молочное желе), компот, мороженое, крем. Все это буйство вкусов запивали вином или чаем.
В МИРОВОЗЗРЕНИИ
Питер: Здесь превыше всего ценились дисциплина, вежливость и субординация. На тех же домашних трапезах столовые приборы всегда были разложены в строгом порядке, а перед гостями ставили лучший фарфоровый сервиз. Жители столицы, как водится, во всем стремились подражать Европе с ее традиционными ценностями о защите личного пространства и приветливости по отношению к окружающим. Неудивительно, что именно отсюда в народ пошли западные «прогрессивные» нравы, подготавливая почву для будущей революции.
Москва: В Белокаменной традиционно царили патриархат и иерархичность. Это чувствовалось во всем: в отношениях между градоначальником и жителями, между отцом и детьми, между господином и его слугами, хозяином и подмастерьем. В Москве дорожили влиятельным родством и первым делом при знакомстве или в гостях выясняли, кто кому приходится родственником. При помощи богатых и влиятельных сородичей можно было поправить финансовые дела и решить многие проблемы в жизни. В Петербурге этим, впрочем, тоже не брезговали.
В РАЗВЛЕЧЕНИЯХ
Питер: Красочные ярмарки и шумные гулянья на Руси были в чести всегда и везде. В том числе и в Петербурге. Впрочем, такие балаганы больше занимали простую публику — знать предпочитала балы, на которых можно было себя показать, на других посмотреть и невесту выбрать. А еще Петербург был городом, который быстрее всего достигали новые модные веяния. Одним из них в свое время стало катание на коньках.
Правда, позволить себе подобные забавы могли зачастую лишь те, кто проживал неподалеку от Невы. В противном случае приходилось ездить, а это не только долго и дорого, но и еще и холодно.
Другим новомодным веянием — уже в самом конце XIX века — стал пресловутый синематограф. И неважно, что в ту пору на большом экране можно было увидеть разве что «Прибытие поезда», 20-минутное кино про рабочих на заводе или сцены с детьми, — публика спешила на зрелища. И конечно, еще одним модным увлечением для той же публики стала фотография.
Москва: Народные гулянья здесь любили все поголовно. И устраивали их, кстати, сами дворяне, постоянно соревнуясь между собой, к кому больше народу придет.
Особой популярностью в Москве первого десятилетия XIX века пользовались праздники у графа Алексея Григорьевича Орлова на Калужском шоссе. Граф вообще был одной из самых ярких московских звезд, восхищавших почтенную публику широтой души и недюжинной силой: он шутя разгибал подковы и сворачивал в трубочку серебряные рубли. Неудивительно, что почти до старости он слыл одним из лучших борцов на кулаках. А еще завел общероссийскую моду на цыганщину и конные бега, устроив ипподром прямо перед своим домом. Сюда он поставлял своих лучших — орловских — рысаков и непременно сам участвовал в скачках. Любил граф и птичьи бои, для чего у него имелись великолепные гуси и петухи. В общем, увеселительных мероприятий для честного народа у графа было в избытке. И на такой праздник мог попасть любой прилично одетый человек — не пускали только нищих.
После войны 1812 года размах дворянства в отношении всенародных забав немного поутих. Но москвичи не унывали — более-менее зажиточная публика ходила в театры, посещала клубы, гостиницы и рестораны. Одним из развлечений были куртизанки, деятельность которых в Российской империи была легальной.
Синематограф москвичи узнали в 1896 году, почти одновременно с петербуржцами, когда в городском саду «Эрмитаж» состоялся первый публичный киносеанс. Но в Москве кино в те годы не приобрело такой массовой популярности, как в Питере. В первую очередь потому, что первый кинотеатр появился в Петербурге в мае того же 1896 года на Невском проспекте, 46, а в Москве — лишь в 1907 году на Пресне.
Горнолыжный курорт Красная Поляна в Сочи давно стал одним из самых популярных мест для зимнего отдыха в России. Он расположен в Краснодарском крае, всего в сорока километрах от берега Чёрного моря. Мы расскажем вам о том, где находятся самые лучшие локации для отдыха и расположены популярные склоны для катания, как можно провести здесь время в межсезонье.
В Москве состоялось вручение первой национальной премии «Горы России». Лучшим в стране признали курорт «Красная Поляна», пишет РИА Новости.
В категории «для семейного отдыха» первое место занял «Манжерок» в Республике Алтай. Среди курортов, расположенных в черте города, лучшим признали «Бобровый лог» в Красноярске. Самым событийным оказался «Шерегеш» на Кузбассе.
За горнолыжные комплексы голосовали и по федеральным округам. В центральных лидерами оказались парк «Волен-Степаново» из Московской области, в Северо-Западном – «Большой Вудъявр» в Кировске, в Южном – «Газпром» в Красной Поляне, в Северо-Кавказском – «Архыз» в Карачаево-Черкесии.
Премия проводилась путем народного онлайн-голосования, аудитория которого составляла 4,5 миллиона горнолыжников и сноубордистов России и 10 миллионов посетителей горных комплексов в год.
Другие преимущества курорта тоже очевидны:
географическое положение;
близость моря;
удивительная природа;
возможность катания на горных лыжах в горах, когда внизу можно загорать на солнце;
чистейший воздух;
многочисленные водопады, минеральные источники.
Главной особенностью курорта является то, что на нём можно отдыхать круглый год. Зимой и весной здесь можно отлично провести время, катаясь на лыжах. Летом и осенью можно посмотреть достопримечательности, насладиться красотой природы.
Опытные туристы наверняка помнят, что курорт первоначально носил название Горки Город. А Красной Поляной стал позже. Возвели этот великолепный курорт в 2010-2011 году, по проекту российских архитекторов Максима Атаянца, Михаила Филиппова, французского специалиста Пьера Динера.
Красную Поляну даже летом посещает много туристов. Отдыхающие из Сочи на электричке или личном транспорте приезжают в горы, чтобы отдохнуть от палящего солнца, погулять в тенистой прохладе вековых деревьев и просто хорошо провести время.
Это интересно! Видео об открытии сезона на Красной Поляне в декабре 2021 года:
Подобрать билеты в Сочи недорого
Не теряйте время на долгие поиски. Вводите нужные даты, и находите билеты с максимальной выгодой онлайн.
На поезде
Для тех, кому не по душе горные серпантины, лучшим способом добраться до Красной Поляны, будет железнодорожное сообщение. Здесь важно брать билет до Адлера. Он входит в Сочи, но находится почти на тридцать километров ближе к горному курорту.
Из Москвы ходит много поездов в сторону Краснодарского края. Акционные билеты в зимнее время можно купить выгодно: в купе он стоит от 1800 рублей на одного человека, в плацкарте – от 1500 рублей. В конце марта можно отследить двойное повышение цен на билеты.
Какие поезда ходят в Адлер:
104В – идёт сутки;
102М – идёт сутки;
083М — идёт полтора дня.
Если вы едете из Санкт-Петербурга, можно отправиться в путь на двухэтажном комфортабельном поезде (035А). Он едет до курорта полтора дня. Стоимость купейного билета варьируется от 2200 до 3700 рублей, плацкартные вагоны здесь не предусмотрены.
От железнодорожного вокзала до Красной Поляны
Когда вы доберётесь до железнодорожного вокзала Адлера, нужно будет ехать ещё до горного курорта.
Сюда можно доехать на таких автобусах (стоимость 186 рублей):
105;
105С;
105Э.
Можно отправиться на такси, стоимость проезда составит 1800 рублей. Если ехать на электричке «Ласточка», билет обойдётся в 280 рублей. Она отходит от городского вокзала шесть раз в день.
На самолёте
Прилететь на горнолыжный курорт Красная Поляна можно на самолёте. Аэропорт, в котором приземляются лайнеры, расположен в Адлере, как и железнодорожный вокзал.
В зимний период цена билета из Москвы (туда и обратно) будет составлять около 6500 рублей. Из Санкт-Петербурга стоимость такого же перелёта обойдётся немного дороже – от 7000 рублей.
Помните, что провоз с собой лыжного оборудования потребует доплаты примерно в две тысячи рублей. Только авиакомпании «Аэрофлот», «Россия», провозят это оборудование бесплатно. Конкретные правила нужно уточнять во время покупки билета, они могут меняться.
От аэропорта до Красной Поляны
Чтобы доехать от адлерского аэропорта до курорта, можно воспользоваться автобусом. До Красной Поляны идут номера 105Э (прямой маршрут, доезжающий до курорта на 15 минут быстрее других маршрутов), 105, 105С. Стоимость проезда составляет 186 рублей, время в пути один час.
Можно поехать на такси. Цена за поездку варьируется от 1500 до 1900 рублей. Здесь работают популярные агрегаторы с большим количеством автомобилей в парке.
Можно доехать до курорта на электричке. Она отправляется один раз в день, в 2022 году время отправления 11:37. Время в пути – час, стоимость проезда 335 рублей.
Особенная активность на склонах и у подъёмников заметна в период новогодних каникул, до 8-9 января. В это время на дорогах к побережью и в горы собираются многокилометровые пробки.
Если вы планируете посетить курорт на Новый год, озаботьтесь бронированием жилья непосредственно в горах. Это сэкономит много времени и средств, которые вы могли бы тратить на ежедневные передвижения с побережья в горы и обратно.
Опытные лыжники отмечают, что февраль – самый подходящий месяц для головокружительного катания. Но, ехать на курорт нужно, обращая внимание на прогноз погоды. Планирование здесь – бесполезная вещь. Можно посмотреть камеры, транслирующие картинку со склонов курорта Красная Поляна (Горки город) в реальном времени.
Первые весенние месяцы на курорте ещё сохраняется мороз, белоснежный покров, периодически идут снегопады. Это положительным образом сказывается на катании. Туристы не упускают время и отлично проводят время на местных трассах.
В конце весны трассы Красной Поляны (Горки Город), закрываются. До середины мая есть возможность покататься только в локациях Цирк-2 и Цирк-3. Здесь можно съехать с высоты в 1600 метров, начальные трассы внизу уже закрыты. Неопытным спортсменам такие развлечения противопоказаны.
Погода на Красной поляне 2022
Прежде чем перейти к ценам на горнолыжном курорте Красная Поляна, нужно остановиться на капризах погоды. Здесь она управляет движениями туристов, может влиять на наполненность территории людьми.
Погода изменчива. В среднем, она выглядит так:
Январь-февраль: днём +3, ночью -2.
Март-апрель: днём +6-12, ночью +4
Май: днём +19, ночью +9.
Июнь: днём +22, ночью +11.
Июль: днём +25, ночью +14.
Август: днём +27, ночью +15.
Сентябрь – октябрь: днём +15-20, ночью +7-10.
Ноябрь — декабрь: днём +6-9, ночью 0.
Это примерные данные, средние по годам. В целом, же в январе, когда начинается активное катание на лыжах, погода может опускаться до 0 градусов или ещё ниже, до -20.
Планировать поездку нужно, внимательно отслеживая прогнозы погоды. Если он неблагоприятный, покататься вряд ли получится.
Карта курорта Красная поляна
Карта курорта Красная Поляна (Горки город) представлена ниже. Ознакомившись с ней, вы поймёте, где находятся основные места сбора горнолыжников. Наглядное изображение поможет вам разобраться в окрестностях, понять, как долго добираться до нужной локации.
Любители сноубординга обязательно оценят катание на досках на горнолыжном курорте Красная Поляна. Здесь есть 3 зимних и 1 летняя локация для райдеров. В декабре и с апреля по июль действует сноупарк в Цирке 2. Еще одна локация для райдеров расположена на трассу «Учебная» Поляны 960. Она работает с января по март. В аналогичном режиме доступен Fun Park 900 для новичков и детей. Фигуры и линии здесь самые простые.
По тарифу День в горах за 2350/1600 рублей можно выбрать активность бесплатно. В списке: обзорная экскурсия по Поляне 540, посещение парка Wonder Land или Хаски-центра, VR-экскурсия, часовой прокат велосипеда, роликов или скейта.
Еда на курорте
Курорт Красная Поляна предлагает отдыхающим самые разные способы пообедать, поужинать и позавтракать. Непосредственно возле горных трасс, есть точки питания. Помимо этого на курорте представлены магазины известных торговых сетей.
Здесь есть дорогие рестораны, где готовят блюда кавказской кухни и подают морепродукты. Можно перекусить в кофейне или недорогом кафе.
Если вы хотите сэкономить, можно купить необходимые продукты в магазине, либо пообедать в столовой за 300-400 рублей на одного человека.
На официальном сайте курорта Красная Поляна можно найти рекомендации по отелям, где туристы могут остановиться на время отдыха.
Средняя стоимость обычного номера для семьи с детьми обойдётся от 2800 рублей за сутки. Отдых высокого уровня, баней, сауной, бассейном, обойдётся дороже. Здесь номер на двоих стоит от 8000 рублей за сутки.
Здесь много отелей разных классов. Есть шикарные пятизвёздочные отели и хостелы, в которых живут только сноубордисты и лыжники. Они в номерах только ночуют, поэтому особых требований к уровню комфорта не предъявляют.
Проживание: отели, где разместиться
Выбирать подходящий вариант проживания, нужно исходя из того, для чего вы приехали в Красную Поляну.
Помните, что в высокий сезон на эти отели всегда есть спрос. Поэтому цена будет высокой. Несмотря на это, бронировать номера нужно заранее, потому что свободных мест может не оказаться.
Катание и развлечения
Если вы приехали в Сочи на курорт Красная Поляна с детьми, хотите кататься, весело проводить время на экскурсиях, в аквапарке, ездить в Сочи, посетить Абхазию, селитесь недалеко от канатки.
Такое проживание избавит вас от необходимости нести оборудование для катания и вести детей до канатной дороги.
Лучшие варианты проживания:
Красная Поляна: Сочи Марриотт Красная Поляна Отель, Риксос Красная Поляна Сочи, Долина 960, Панорама by Mercгку Красная Поляна.
Приятным бонусом будет подъём в горы бесплатно. Недостатком можно назвать необходимость оплаты парковки, если вы приехали на собственном автомобиле.
Поселок
Можно остановиться непосредственно в поселке Эсто-Садок. Здесь вас ждёт развитая инфраструктура, в виде магазинов, баров, кафе, автосервисов, салонов красоты. Стоимость проживания здесь дешевле, нежели на высоких уровнях.
Однако есть некоторые недостатки:
необходимость ехать до канатной дороги от 30 до 40 минут;
подъём до уровня горнолыжных трасс – минимум 10 минут (если не наплыва туристов и очереди на канатку).
Подходящие для проживания отели:
«Альпийский двор»;
санаторий «Беларусь»;
«Утомлённые солнцем»;
«Олимпия»;
«Горный Хрусталь» и другие.
Найти, чем заняться, на курорте Горки город (Красная Поляна) совсем не сложно. Летом здесь работают экотропы, есть бюро приключений, байк-парк, трассы для багги и квадроциклов, скейт-парк. В зимнее время действует академия райдеров, лыжная мастерская, сноупарк, рейс-зона, есть адаптивный горнолыжный центр. Приезжайте, и убедитесь в этом сами!
